Zhaoyuan City ass d'Gebuertsplaz an Haaptproduktiounsberäich vu Longkou Vermicelli, déi traditionell handgemaachte Produktiounstechnik vu Longkou Vermicelli ass de kulturelle Patrimoine erfonnt vun de Leit vun Zhaoyuan an ierflecher a benotzt fir méi wéi 300 Joer.1860, Zhaoyuan Vermicelli, déi op d'Produktioun vun dëser Technik vertrauen, ugefaang vu Longkou gelueden ze ginn fir mam Schëff ze transportéieren, sou datt et och Longkou Vermicelli bekannt ass a bis elo léiwer d'lokal Leit nach ëmmer Erbsen a Mung Bounen ze benotzen fir Vermicelli ze produzéieren.Bis elo léiwer d'lokal Leit nach ëmmer Vermicelli aus Erbsen a Mung Bounen.
"Laut de Standard Ufuerderunge, nëmme Vermicelli produzéiert mat Erbsen a Mung Bounen als Rohmaterial, mat lokalen Waasserressourcen a mikrobiellen Ëmfeld, a Säure Pulp Method kann Longkou Vermicelli genannt ginn."Fir vill Leit sinn Erbsen gréng, awer si kommen tatsächlech a giel a wäiss.Eng kleng giel Ierzebulli, wéi gëtt se veraarbecht a produzéiert zu glaskloer Vermicelli?
Vermicelli kann an all aacht grouss Kichen fonnt ginn, a Käch favoriséieren et präzis well et en einfacht Material ass dat einfach d'Aromen vun den Zutaten absorbéiere kann mat deem se gepaart ass.An der traditioneller Technik ass d'Produktioun vu Vermicelli an dräi handbetriebte Prozesser ënnerdeelt fir Vermicelli ze drécken, ze lekken an d'Sonntrocknung, déi aus enger Dose vu strikt standardiséierte Prozedure besteet, wéi Bounen blanchéieren, Schleifen, Filteren, Vermicelli sichen, Batterien, Verdickung, Leck Vermicelli, Gestioun vu Vermicelli a Sonntrocknung Vermicelli, etc., a baséiert alles op dem Touchsënn, Gefill, an aner sensoresch Erfahrungen.LUXIN Liewensmëttel mat fortgeschratt Mechaniséierung, Fabréck a standardiséierter Produktioun, vu Matière première bis zur Produktioun vum ganze Prozess vun der Iwwerwaachung, fir d'Qualitéit vum Produkt ze garantéieren, gëtt d'Ausbezuelung och staark verbessert.
"Obwuel et gesot gëtt, datt d'Benotzung vun e puer modern Ausrüstung, mä mir hunn den ursprénglechen Prozess net opginn, awer nëmmen mat der aktueller Ausrüstung an Erkennungsmëttelen, dorënner Standardiséierung, Digitaliséierung vun enger Kontrollmethod fir eis Fans ze produzéieren, sou datt mir vun der Workshop fir déi traditionell materiell a kulturell Produkter vun enger Transformatioun, Neischafung vun der Fabréck an Industrialiséierung vun enger Transformatioun.Vertrauen op Maschinnen an aner modern Ausrüstung fir d'Notzungsquote vu Stärke am Produktiounsprozess vu Vermicelli ze verbesseren, modern Produktiounsprozesser an Testmethoden, méi intuitiv fir d'Qualitéit vun der Produktioun ze garantéieren, awer och d'Zäit fir fäerdeg Produkter ze verkierzen fir d'Fabréck ze verloossen .Zhaoyuan, als gréisste Produktiounsbasis vu Longkou Vermicelli a China, produzéiert méi wéi 200.000 Tonnen Longkou Vermicelli jäerlech, déi gutt a China a méi wéi 50 Länner a Regiounen op der Welt verkeeft.
Post Zäit: Jul-18-2023